1993年7月28日,《醉拳2》剧组为导演刘家良庆祝六十岁生日(虚岁),成龙、卢惠光、黄日华刚拍完被反派围殴的一场戏,成龙和黄脸上的假血还未擦净,就迫不及待推出了生日蛋糕,大家脸上都洋溢着笑容,欢快气氛绝非逢场作戏。
然而由于动作设计理念的分歧,再加上对拍摄主导权的争夺等原因,刘家良导演与成龙的矛盾逐渐累积到不可调和,一个月后刘家良率领自己的动作团队愤然离组,《醉拳2》拍摄进程一度陷入停滞。
成龙征得嘉禾老板邹文怀和干爹何冠昌的同意后,接掌导筒,带队返港补拍、重拍了剩余戏份,原定5个月的拍摄计划,因中途换帅,最终延长至11个月,好在由于彼时成龙的高标准和对武打场面的精益求精,以及成家班众人的辛苦付出(还有洪家班的钱嘉乐等外援),本片仍在当时取得了票房上的巨大成功(香港94年春节档公映,票房4104万港币,华语片年亚;台北地区约1亿2千万新台币,华语片年冠;首尔观影人次37.87万,全韩约114万观影人次,年度票房榜排名第11,但是华语片年度第一;日本票房7.8亿日元),也被中外影迷奉为90年代港产动作片的经典。
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