上周我还疑惑这番茄咋一直不变色呢,这两天就有开始熟的啦。但出乎意料的是,这是黄番茄,而不是红皮品种啊!
我的心瞬间凉了半截,怕是不好吃呢。
我印象中酸甜可口,老品种的沙瓤毛粉番茄,都是红彤彤的外皮。
加上平时购买的番茄,也几乎都是红色的。
偶尔也吃过几次黄皮番茄,感觉味道还是没有红番茄浓郁。
我试着尝了一个,好像也没那么难吃。
皮挺薄,撕开外皮看起来还有点微微起沙。
尝一口,有点淡淡的清甜,酸味更重些。这比我以前吃过的味道好一点,还不算太失望吧!
不过我还太不确定,它炒着吃或做汤味道咋样,反正就是想想有点不是很适应,大概是吃红的习惯了吧[我想静静]
现在才刚开始熟,今天两个明天两个的。
等过段时间熟的多了,大概就吃不完了。
去年吃不完的番茄,我就放冰箱冷冻了一部分。
听说也可以做番茄酱储存,我今年原本就准备试试做点番茄酱呢,可这一看是黄番茄品种,马上又从心理上感觉不太合适了……
还有没有种这种黄番茄的友友啊,你们都是怎么吃,如何存放的?
寻找时代笔杆子 熟了的番茄
