火锅配啤酒一时爽，福州一男子第四次被送进医院！医生提醒：近期已接诊多例，别拿命换口腹之欲

福州58岁的余先生（化名），平时不抽烟不喝酒，天天慢跑，自认身体不错。前几日晚和老同学聚餐，一顿牛油火锅配冰啤酒，刚回家上腹就绞着疼，疼得直不起腰还往后背放射，接着恶心呕吐——老毛病又犯了，第四次被确诊高脂血症性急性胰腺炎。

抽血时医生都吓一跳，血是乳白色的"牛奶血"，甘油三酯严重爆表。福建省老年医院张富春副主任医师说，这病起病急、进展快，重症死亡率可达20%—30%，最近医院已经接连接诊好几例，全是火锅+烧烤+啤酒暴饮暴食惹的祸。

很多人不知道，甘油三酯超过11.3mmol/L胰腺炎风险就陡增。牛油锅底、肥牛肥羊本身就是高脂炸弹，啤酒含糖含酒精，短时间叠buff让血脂飙升，直接击穿安全线，把胰腺"撑"到发炎自噬。

出现这几个症状别当胃病硬扛，立刻就医：

• 中上腹持续剧烈绞痛，弯腰蜷缩稍缓解，平躺更疼

• 恶心呕吐，吐完腹痛一点不减轻

• 疼痛向腰背部呈带状放射，伴发热

医生建议：

• 血脂偏高、有过胰腺炎史的人，聚餐尽量选清汤锅，肥牛羊少涮，绝对不喝酒

• 三餐低脂低糖，按医嘱服降脂药，别自行停药

• 高危人群每3—6个月查一次血脂，甘油三酯尽量控制在2.3mmol/L以下

平日再自律，一顿放肆也可能前功尽弃。夏天宵夜旺季到了，火锅烧烤配冰啤虽爽，可真别太贪嘴