看到很多过去街道旺铺纷纷改造，重新装修，短短一年内，换了几拨人，几拨经营种类。

我一面心疼店家开店不容易，一面又心疼业主的房子经不起这样折腾，来一拨店家又换一种装修，整日敲打钻孔，再牢固的房子也折腾不起。

这些店铺虽说位置处于闹市，不愁没人租，但是这样反复折腾，到底是谁最煎熬？

一个行业不行，换一种经营，换来换去，都是市场饱和又没啥竞争力的。无外乎餐饮、工艺品、服装、百货，即使是在旅游区，照样如蚂蚁搬家，从这里搬到那里，根本没有一处安稳的家。

我仔细观察了一下，整条街上稳坐江山的，还是那几家老店。也不见得这些店有超常的服务和品质细节，但靠着人气和流量，依然在赢利。人的贱性就是喜欢凑热闹，即使高峰时再挤，也要排队很久去等，放着旁边冷清的同行不去光顾体验一下。

我是不屑于凑热闹的人，尤其是排队很久就为了吃一碗米线面条啥的。底层的稳定逻辑就是不惜花时间去投资在一件无用的事上，去体验一些凑热闹的无用之感。

想像一下，在紧迫的时间里能出什么精品美食，忙的只是节奏，打造的只是人气和数量，调出来的味有多少营养价值？还为那吵闹和拥挤的环境心甘情愿买单。