号称是悉尼sushi omakase天花板 确实很难约 提前一个月突然约到了 在悉尼被greenshiso养刁后 对它的期待值可以说是很高 吃完后决定还是为它特地写篇笔记
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酒肴：
柿子- 甜甜的 里面鲍鱼也很嫩
八寸- 每一道都很好吃 吃的出来是有功底的烹饪技术 但回味缺乏让人眼前一亮的感觉 对我而言没有记忆点
春卷- 蟹肉搭配味增酱 比较淡 喜欢春卷的人应该很喜欢
A5鹿儿岛牛肉&黑松露- 周四刚到的食材 很幸运吃到了 还以为这趟吃不到松露了呢 上等的牛肉搭配松露和蘑菇酱 非常香
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寿司：吃的出来食材非常新鲜 中腹 大腹品质很不错 寿司饭是碳香味的 加上寿司调味比较老派 保守 整体味道偏淡 （还是喜欢酸香的醋饭 ）
经典的开花鱿鱼胜在颜值
传说中94年的鳗鱼酱非常浓郁 挑了个mini小饭团🍙把剩下的酱蘸完了 香香😋
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甜品- Ryuichi特地从日本运的蜜瓜 晶莹剔透果真好吃
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总结：朴实无华 好吃的omakase
