排骨玉米汤 | 清炒西兰花 | 虾仁蒸蛋羹 | 香烤鸡翅 | 肉粽
端午节没去挤景区，不想出门凑热闹，窝在家里，一起张罗端午家宴。
之前我家厨房各种功能的小家电摆在台面上，拿个东西挪来挪去的，要盯这个菜的火候，要看着那个菜的时间，忙得头晕，开放式厨房更是油烟满屋窜、水汽到处飘😮💨
直到改装的时候入手方太集成烹饪中心Y系列，1㎡的空间整合烟机、灶具、蒸箱、烤箱，完美适配我家的需求，才感受到下厨也可以是一种享受✨装上用了一段时间，平时就炒简单两个菜，这次端午家宴算是真正派上大用场了！
烤鸡翅和虾仁蒸蛋我同时放进去的，蒸烤同烹嘛，不用一个一个排队做。以前总觉得烤鸡翅火候是最难的事，现在根本不用我操心，选好模式把食材直接放进去就行，AI探针会实时监测温度和食材状态，蒸好了自己停，蛋羹滑嫩嫩的，鸡翅外焦里嫩，全程不串味，真不错！灶台上左边炖着汤，右边炒着菜，一桌菜30分钟不到就做出来了。
日常三餐都能用到七大健康烹饪模式，这盘虾仁蒸蛋我是用维鲜蒸模式蒸出来的，这样能保留更多维生素C，比普通上水清蒸的更有营养。用低糖蒸模式蒸出来的粽子，软糯清爽不腻口，还能有效降低淀粉糖化，减少糖分摄入，老人小孩多吃两个也没负担。
我这种记性差的人真的离不开智慧哨兵科技，安全性能杠杠的！排骨汤放在左灶，直接定了45分钟让它自己慢炖，到点了会自动关火。在处理其他菜的时候，在门口和快递员核对了一下快递，灶具自带的人感雷达检测到没人在，马上滴滴叫提醒我回厨房，长时间没人看管直接自动关火断气。
还有三级智慧防干烧也很厉害，上次煮汤水快烧干了，500℃的探针检测到锅底温度不对，直接就给我断了火。但爆炒的时候火力再猛，却不会熄火，安全感拉满。有一体智联，只要开灶火用蒸烤箱，搭配的方太隐形油烟机就自动启动，降下来开始近距离工作，声音也很小，在厨房做饭跟家人视频一点不影响，蒸完烤完它也会自己把蒸汽排掉，全程不用我动一下，用完自动收回去。
一个小家宴，舒舒服服的，刚刚好🥰
