广东珠三角的“龙船饭”比粤西人做年例还热闹N倍!
广州番禺大石大山村富山路这种万人龙舟宴,一条街,从巷头到巷尾全都摆满了桌子。龙舟宴当地人叫“龙船饭”,大约是一千元一桌,80/人,广州猎德村是138/人,这个价位在珠三角算高档次了。
“龙船饭”不是见者有份,所谓的见者有份,有些是对外售餐券,例如,我出钱订了一桌,我请朋友去吃,朋友就不用钱,不是谁去坐上去都行的。本人昨天晚上吃过,一桌10个人,烧猪,鱼,虾,焖白鳝,扣肉,肉丸,龙船丁,这几个必有,然后再搭几个菜,菜份量大,菜的口味也可以。
当然,比起星级酒店的口味,10多名厨师忙了大半天,也够辛苦的了。龙舟饭是这样子的,吃的是那种气氛,至于贵不贵,另讲!吃龙船饭,看龙舟赛,已经成了广东人端午不可缺少的一部分,正所谓:水旺财旺。


