端午又至,粽叶的香气仿佛隔着千山万水,幽幽飘进心里。
此刻我身在高原,窗外是连绵的雪山与低垂的云朵,风里带着清冽的寒意。往年这时候,该是围在桌前,看糯米与红枣、蛋黄与鲜肉在翠绿的箬叶间裹成胖嘟嘟的三角,再被棉线一圈圈缠紧——那过程像把整个夏天的期盼都包了进去。锅里的水咕嘟咕嘟滚着,蒸汽氤氲中,粽香一寸寸填满屋子,等不及解开线绳,指尖已被烫得通红,却依旧要抢着咬下第一口:软糯绵密,咸甜交织,舌尖微微一抿,米粒便化开来,裹着馅料的油脂香,在齿颊间缠绵不去。
翻看往年拍下的照片,那一只只油亮亮、颤巍巍的大粽子,隔着屏幕都勾得人胃里空落落的。高原的旅途壮美,可此刻最想念的,竟只是那一口糯叽叽的温热——那是手心里的踏实,是烟火人间的甜软,是无论如何也复制不了的家常味道。
不能亲手包粽,就把这份馋意化作遥远的祝福吧:愿各位师友,今日有粽可剥,有酒可温,有闲可享。无论身在何处,舌尖有糯香,心头有暖阳。
端午安康,万事顺遂。 🥢✨


