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主持人问郭麒麟:"你喜欢吃粽子吗?" 郭麒麟说:"我很喜欢吃粽子,但南方的粽子很

主持人问郭麒麟:"你喜欢吃粽子吗?" 郭麒麟说:"我很喜欢吃粽子,但南方的粽子很奇怪,吃不惯。"

话刚说完,台下笑声就起来了。主持人好奇追问,郭麒麟接着解释,北方粽子是甜的,红枣豆沙那种,从小吃到大,那个口感早就刻在记忆里了。

南方粽子里放猪肉、咸蛋黄,郭麒麟说光是想想就有些过不去,何况真的咬一口。郭麒麟还举了个例子,说咸豆花郭麒麟自己也能接受,甜豆花吃完再尝咸的,不会太别扭。但要是从小只吃甜的,突然换成咸的,那真是难受。

说这话的郭麒麟,1996 年出生在北京,是德云社创始人郭德纲的儿子。北京长大,北方吃食一路陪着郭麒麟从小到大,端午节年年都是甜粽子上桌,口味早就定型了。这种事不是说调整就能调整的,从小养成的偏好,真的很难说改就改。

郭德纲从 1995 年起就在北京打拼,经过多年努力,到 2005 年前后,把德云社发展成了全国知名的民间相声团体。

郭麒麟是看着父亲这些年一步步走过来的,郭德纲对郭麒麟的要求也从不含糊。相声这行讲真功夫,"郭德纲的儿子" 这个标签在台上撑不了几场,观众不给情面,要的是货真价实的表演。

郭麒麟从小跟着郭德纲学说学逗唱,基本功一样都没少练。到了拜师那一步,郭麒麟拜的是于谦,德云社长期的捧哏名家,也是郭德纲多年的老搭档。

拜师仪式在北京北展剧场举办,按传统规矩摆了宴席,行了拜师礼,郭麒麟正式成为于谦的弟子,在相声界有了正式的师承。

相声圈里很讲究这个,没有师父,在同行眼里就缺了一层认可。于谦收郭麒麟为徒,是认可了郭麒麟的悟性和学艺的态度,并不只是看在郭德纲的面子上。

德云社商演规模大,场子不小,观众多,在这样的环境里磨炼了多年,郭麒麟逐渐形成了自己的表演风格,沉稳、台词密、节奏稳,临场反应快,被一些业内人说有老派相声的劲头。

2019 年,郭麒麟接到了电视剧《庆余年》的邀约,出演范思辙这个角色。《庆余年》由新丽电视等公司出品,孙皓执导,改编自网络作家猫腻的同名小说。

2019 年 11 月,这部剧在爱奇艺和腾讯视频同步上线,播出后热度极高,成了当年最受关注的国产剧之一。范思辙这个人物,表面上爱财,骨子里重情义,台词密集,节奏快,对演员的喜剧感和语言控制力要求都不低。

郭麒麟一上场,就把这个角色演得有声有色,不少观众看完都说,这角色选对了人。郭麒麟在相声台上练出来的语言节奏和临场反应,在影视表演里一点没浪费,全都用上了。

2024 年《庆余年》第二季播出,郭麒麟继续出演范思辙,观众反馈依然积极,郭麒麟在影视圈的位置也越来越稳。

粽子这事,历史渊源不浅。端午吃粽子的习俗,最广为人知的起源和战国时期的爱国诗人屈原有关。

屈原于公元前 278 年五月初五投入汨罗江,百姓为了不让江中鱼虾侵扰屈原,把糯米用竹叶包好投入水中,这便是粽子最早的由来。

南朝文学家吴均在《续齐谐记》里对这段历史有过记述,是现存较早的相关文字记录之一。

南北粽子的口味分化,是几百年饮食习惯积累的结果。北方产红枣,甜食传统根深蒂固;南方物产丰富、气候湿润,咸鲜烹饪更为发达,广东粽子里放咸蛋黄和五花肉。

浙江嘉兴粽子以猪肉馅为主,糯米压得扎实,一口下去很有分量。这种差异和各地物产与气候密切相关,几百年下来早已固定。

郭麒麟那句 "南方粽子吃不惯",说白了就是一个北京人的真实反应,没什么好奇怪的。只是这话从郭麒麟嘴里说出来,自有几分相声演员的直接劲儿,让人听着就想笑。