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端午节主流传统习俗端午核心初衷是仲夏祛五毒、防疫驱邪、祈福平安,后融合纪念屈原的

端午节主流传统习俗

端午核心初衷是仲夏祛五毒、防疫驱邪、祈福平安,后融合纪念屈原的人文内涵,习俗分为全民通用习俗、饮食习俗、配饰祈福、各地特色四类:

一、全民经典通用习俗

1. 挂艾草、菖蒲清晨采割艾草、菖蒲,用红绳捆成单数束,悬挂大门、窗台。艾草驱虫抑菌,菖蒲形似宝剑,民间称作“艾旗蒲剑”,用来震慑蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍“五毒”;不少北方地区会额外搭配桃枝、整头大蒜一同悬挂。

2. 赛龙舟上古本是龙图腾祭祀仪式,后用来打捞屈原遗体、寄托哀思。伴随锣鼓节奏众人合力划桨竞渡,南方河湖区域最为盛行;湖北黄梅还有特色站立划龙舟,另有旱地龙舟、夜龙舟等趣味变体。

3. 沐兰汤、采午时草药端午正午阳气最盛,草药药效最佳,人们采摘艾草、佩兰、菖蒲等草药煮水沐浴,清洁皮肤、祛除湿热病菌;收集正午井水储存饮用,也叫“午时水”,民间认为可整年防小病。

4. 贴五毒符、钟馗画像北方多地张贴印有五毒图案的红纸,以毒攻毒压制毒虫;老北京习惯张贴钟馗画像,镇宅辟邪、守护全家安康。

二、特色饮食习俗

1. 吃粽子(角黍)端午标志性美食。古时投入江中投喂鱼虾,保护屈原遗体;北方主流为红枣、豆沙甜粽,可蘸白糖食用;南方偏爱鲜肉、咸蛋黄、火腿咸粽;广东裹蒸粽、潮汕双烹粽、山西黄米粽都是地方特色。亲友互相赠送粽子,寓意“包裹平安”。

2. 江南吃五黄宴端午食用黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄、雄黄酒五种黄色食材,对应五行,驱散暑季邪气。

3. 吃咸鸭蛋、红鸡蛋蛋壳圆润象征圆满,孩童会把染红的鸡蛋装入彩网兜随身携带;河南商丘流行煮伤力草鸡蛋汤,祛湿养生;北京独有糕点五毒饼,印有五毒纹样,应节食用。

4. 饮雄黄酒 / 黄酒老话“饮了雄黄酒,病魔都远走”。因雄黄含有毒性,现已极少直接饮用;大人会蘸酒在孩子额头画“王”字(效仿猛虎镇毒),或是涂抹耳鼻、手腕,保留驱邪的仪式感,如今大多替换为黄酒。湖北老河口部分地区端午不吃粽子,以油炸馓子作为节日主食。

三、随身祈福配饰习俗

1. 系五彩绳(长命缕)由青、红、白、黑、黄五色丝线编织而成,对应五行金木水火土,清晨系在孩子手腕、脚踝。讲究在端午后第一场大雨时解下丢入流水,寓意水流带走病痛灾祸,保佑孩童平安长寿。

2. 佩戴中药香囊香囊内部装填苍术、白芷、丁香、薄荷等芳香草药,造型多为粽子、小老虎、福袋。药香可以驱蚊防虫,也是长辈赠予晚辈的平安祝福,古时女子还会把香囊作为随身饰物。

四、各地小众特色习俗

1. 福建莆田五日节:端午从五月初一庆祝至初五,全程烹制午时蛋、洗端午净水;

2. 苗族灰水粽:糯米用草木灰水浸泡,包裹腊肉板栗,十二只为一捆,祈求全年月月平安;

3. 四川、贵州部分地区:分小端午(初五)、大端午(十五),节日庆典延长十余天;

4. 江西婺源孩童堆艾草宝塔:瓦片堆叠小塔,点燃艾草绕塔跑动,驱邪纳福;

5. 辽宁本地习俗:除包粽子、挂艾草外,也流行给孩子佩戴五彩绳、吃咸鸭蛋。