悲剧还是发生了！台州，一女子因感冒身体虚弱，寻思着山里的野生竹荪是好东西，便亲自上山采摘，与鸡肉一同精心熬制了一锅“大补汤”。她满心欢喜地喝下，以为能恢复元气。谁知，这碗汤竟是噩梦的开始。第二天，她就天旋地转、上吐下泻，几天后腹胀如鼓，被紧急送医，结果直接傻眼了！

6月17日报道，52 岁的孙姐是浙江台州人，跟很多当地的大姐一样，她总觉得山里长的东西最养人，尤其是刚下过雨的竹林里冒出来的野生竹荪，那可是村里人公认的 "山珍之王"。

孙姐这次重感冒拖了好几天，胃口差得不行，整个人软乎乎的没力气，她想起以前听村里老人说，竹荪炖鸡最能补脾胃、促消化，吸收了天地精华的野生竹荪，比普通食材滋补多了。

正好前几天台州下了几场透雨，孙姐想着竹林里肯定长出了不少新鲜竹荪，就一个人背着小竹篓进了山。别说运气还真不错，没走多远就找到了十几朵，白白黄黄的菌裙挂着水珠，看着就特别鲜嫩。

孙姐越采越开心，觉得这是老天爷给她的补身礼物，当年她从外地嫁过来，就听村里人说这种野山菌吸收天地精华、取日月之灵气，是盘古开天余下的 "耗材"，这么多年她也偶尔采来吃，从来没出过事，这次更是放下了所有戒心。

回到家，老公在外做生意，儿子在上海读书，家里就她一个人。孙姐想着新鲜食材可不能放坏了，就把刚采的竹荪全部洗干净，又杀了一只家里养的土鸡，还加了点刚挖的竹鞭笋，用砂锅慢火煨了整整两个小时。

那汤熬得奶白奶白的，一开锅就香气扑鼻，孙姐闻着都觉得胃口好了不少，她也没想着留一点，自己一个人就独享了满满一大碗，连汤带肉吃了个精光。

结果第二天一大早，孙姐刚起床就感觉天旋地转，胃里翻江倒海，紧接着就开始上吐下泻，一上午跑了二三十趟厕所，最后虚弱到只能躺在床上抱着脸盆干呕，胃里都空了还是止不住地恶心。

一开始孙姐还以为是吃了不干净的东西，自己找了点调理肠胃的药吃，想着扛一扛就过去了。可没想到情况越来越糟，接下来的几天，她全身一点力气都没有，肚子却莫名其妙地越来越胀，像揣了个皮球一样，小便颜色也明显加深，连喝水都想吐，根本吃不下任何东西。

直到这时孙姐才意识到不对劲，赶紧让家人送她去当地医院。检查结果一出来，医生都吓了一跳，她的肝功能指标直接 "爆表" 了，谷丙转氨酶高达 1400U/L，而正常人的数值应该在 0 到 40U/L 之间，谷草转氨酶、总胆红素和凝血功能等多项指标也都明显异常，相当于她的肝脏已经被严重损伤，病情正在向肝衰竭发展。

当地医院赶紧给她做了紧急护肝治疗，但效果并不明显，于是当天就用救护车把她转送到了浙江大学医学院附属第一医院的抢救室。

浙大一院的急诊科主任陆远强医生告诉我们，孙姐送来的时候情况非常危急，已经出现了严重的肝损伤，如果再晚来几天，后果不堪设想。

经过一系列护肝及对症支持治疗，孙姐的肝功能才终于慢慢稳定下来，复查胆红素下降到 100 以下，凝血功能完全恢复正常，目前已经出院回家休养，但后续还需要长期的调理，肝脏功能要完全恢复还需要很长一段时间。

很多人可能会觉得奇怪，竹荪不是很常见的食用菌吗？怎么会这么毒？陆主任解释说，大家平时在超市买的人工种植竹荪确实是安全的，但野生环境中藏着不少 "伪装者"，它们长得和可食用竹荪几乎一模一样，实则含有剧毒。

比如最常见的黄裙竹荪，它的菌裙是橘黄色或柠檬黄色的，不仔细看根本分辨不出来，非专业人士仅凭肉眼根本难以分辨，一旦误采误食，毒素会快速侵入肝脏、肾脏，短则几小时、长则一两天就会出现恶心、呕吐、黄疸等症状，严重时直接引发多器官衰竭、休克甚至死亡。

更可怕的是，很多像孙姐这样的本地人，都觉得自己认识野生竹荪，吃了几十年都没事，就放松了警惕。

但实际上，野生菌种类繁多，我国已知的就有近万种，即使是经验丰富的老农民，也有可能认错，尤其是在雨后，很多毒菌会和可食用菌同时生长，一不小心就会采错。而且每个人的体质不同，以前吃没事不代表这次也没事，千万不能拿自己的身体去赌。

在这里必须再次提醒大家，每年夏天都是野生菌中毒的高发期，全国每年都有因为误食野生菌而死亡的案例。不要相信什么 "颜色鲜艳的才有毒"" 虫子吃的就没毒 ""高温能杀毒" 这些民间偏方，这些说法全都是错的。

最安全的做法就是：不采摘、不购买、不食用任何野生蘑菇和野生竹荪，想吃的话就去正规超市买人工种植的，既安全又放心，千万不要为了一口 "野味"，拿自己的生命开玩笑。