我是北方人，确实接受不了粽子里面带各种各样的馅，如果带些干果之类的，比如说红枣、花生仁之类的，尚且可以接受，但要说带什么肉馅、咸鸭蛋之类，我是一点接受不了，所以现在吃粽子之前，总会问一问有没有馅。不过，现在没有馅的粽子好像真不多了。

记忆中，以前的粽子都是米制的，要么是粘粘的糯米，要么是小黄米，或者两者合在一起，吃的时候蘸一下红糖或白糖，那是端午节必然的标配。

走过南闯过北，过了这么多年的端午，也吃了不少地区的粽子，于我而言，最有端午味道的，还是老家的粽子，在我的印象中，只有老家的那种粽子，才是最纯粹的端午粽子。

市面上绝大多数的粽子叶，大都是笋叶，但在我们老家，包粽子的叶子叫桲椤叶，是山里桲椤树上的叶子，这种叶子可以重复利用，以前生活条件不好的时候，吃完之后用水刷出来晾来，放到来年继续用，周而复始，越放粽叶味道越浓。

过端午前，苇叶要反复搓洗，桲椤叶得压上石块泡一段时间，同时把糯米淘洗干净，放在一起。

前几天看到媒体报道，称我们老家那种粽子叫“砖头粽”。其它地方我不知道，但在我们老家，不是这么个叫法，而是叫“小枕头”，就像两个枕头合在一起，我感觉枕头的形容比砖头更为贴切。

除了我们老家地区，很多人难以接受我们这种粽子，但于我而言，这才是真正有灵魂的粽子。