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我认为咸粽子你更喜欢吃甜粽子还是咸粽子 我坚定不移站咸粽子阵营! 端午一到,南北

我认为咸粽子你更喜欢吃甜粽子还是咸粽子
我坚定不移站咸粽子阵营!
端午一到,南北粽子大战准时开启,对我来说咸粽永远无可替代。软糯油润的糯米裹着大块肥瘦相间的五花肉,蒸煮过后油脂渗进米粒里,每一口都鲜香入味,蛋黄款更是点睛之笔,沙沙咸香的蛋黄搭配绵密糯米,层次直接拉满。

咸粽吃起来不会腻口,肉香中和了糯米的清淡,不管是当早餐还是正餐都合适,一口下去满是实在的烟火气。当然甜粽也有它的爱好者,蜜枣、豆沙清甜软糯,是很多南方北方朋友的心头好,只是个人口味偏爱咸鲜口,每年端午家里必备一大盘肉粽,过节氛围感全靠它撑起来。

端午食粽本就是各地习俗不同,甜咸没有高低之分,各有各的美味,只是我永远为咸粽子打call!