家常食材往往藏着大功效。
就说南瓜:
很多人只把它当宝宝辅食，其实它对成年人益处多多。
南瓜富含膳食纤维，能像扫帚一样清理肠道残留物，促进排便，让腹部轻松；
高温蒸煮后质地柔软，能减轻胃肠消化负担，还能在胃部形成保护膜，呵护胃黏膜。它橙黄色果肉含大量胡萝卜素，能转化为维生素A，维护视力健康。
还有南瓜苗，夏日时令鲜蔬，是低调的“补钾食材”，钾含量是香蕉的6倍。
夏季高温多汗，钾元素流失，人易精神萎靡、体虚疲惫，吃瓜苗能赶走夏乏，搭配皮蛋熬汤，鲜味十足。