外国人真的喜欢吃中餐吗？真话可能不好听，但现状就是如此！先不说外国人了，你让一个四川人吃粤菜，让一个广东人吃川菜，可能吃一两天没啥，但长期吃肯定是不习惯的。

所以你看，即使是在我们国内，不同地域的人都相互吃不习惯，更不用说饮食习惯差了十万八千里的外国人了。

国外喜欢吃中餐的人确实很多，但有一个前提，他们吃的中餐是改良过的符合他们的口味，比如美式中餐，就完全迎合了美国人的口味。

而正宗的中餐绝大多数外国人是吃不惯的！以欧美人来说，他们从小到大吃的是面包抹黄油、汉堡、三明治、各种煎烤肉类以及生菜沙拉，奶制品用的特别多，几乎做任何菜都要撒一大把奶酪。

而中餐的烹饪逻辑跟他们完全不一样，尤其是大火爆炒，国外压根儿没有。而且中餐常用的辣椒、大料、酱油、豆瓣酱等调料，很多欧美人都吃不习惯。

因此，除了极少数是真的喜欢中餐外，其余绝大多数外国人要么是出于礼貌客套夸一句中餐好吃，要么就是为了流量和赚钱。