科普 【肠胃不好的人粽子一定要热着吃】单纯用糯米包的粽子其实很好消化,但是,肉粽、蛋黄粽等粽子里还含有大量的饱和脂肪酸。一旦粽子变冷,饱和脂肪酸凝固,糯米硬度上升,对消化能力差的人来说就会变得“难消化”。