端午的仪式感，永远藏在自家包的红豆甜粽里。不像外面馅料花哨的粽子，我家每年端午最固定的口味，就是简简单单红豆白米粽，朴实却越吃越上头。[呲牙][呲牙][呲牙][赞][赞][赞]

提前泡上圆润红豆，文火焖到绵密起沙，再搭配淘洗干净的长粒糯米，新鲜粽叶焯水去涩，层层裹紧扎牢，上锅慢炖两个钟头。出锅剥开翠绿粽叶，米香混着清甜豆香扑面而来，晶莹软糯的糯米间嵌着一颗颗暗红红豆，看着就治愈。

不额外加糖也自带自然清甜，糯米黏润不粘牙，红豆炖得入口即化，一口下去软糯绵密，满口都是谷物本身的清香。配一碟家常菜当午饭，咸鲜菜肴中和粽子的甜，口感刚好。

身边不少朋友偏爱肉粽重油咸香，可我始终偏爱这份清清爽爽的甜粽。端午吃的从来不只是粽子，是一家人围坐包粽的烟火气，是从小吃到大的熟悉味道。不知道大家端午更爱甜粽还是咸粽？[大笑][大笑]