伊朗山区的当家祖母如何准备特色早餐？
清晨五点多，伊朗山区的当家祖母已起床忙碌。她先处理黄南瓜和甜菜根，切成细丝备用。将鲜牛奶和黄油在炭火上融化，筛入面粉，分别加入甜菜根丝和南瓜丝，揉成红、黄两色面团发酵。
二十分钟后，面团搓成小丸子擀成面皮，按黄-红-黄顺序叠放，切三角后擀薄卷成牛角状。炭火烘烤至外焦里嫩，植物染色的点心散发着牛奶黄油与南瓜的香气，酥酥脆脆很是美味。这样的传统美食制作，你们觉得复杂吗？