广东一位妈妈,想着用高压锅煮粽子能快点熟,结果嘭的一声——炸了!
糯米、粽叶、汤汁跟放了烟花似的,喷得天花板、墙壁、灶台上全是,整个厨房就像被“袭击”过一样,一片狼藉。
高压锅盖变形,锅里的粽子飞得到处都是,灶台上的瓶瓶罐罐东倒西歪。
要是换作你,这个场面会不会先急眼?
可这位妈妈的儿子,第一反应不是埋怨,不是拍桌子问“你怎么搞的”,而是赶紧跑过去拉着妈妈,嘴里只念叨一句:“人没事就行,人没事就行。”
就这么一句,我眼眶都热了。
说实话,炸了厨房是糟心,可炸完看到家里人有这份心,比啥都值。
不过说归说,笑归笑,这事真得给大伙提个醒:高压锅煮密闭食物,真的像“隐形炸弹”!
粽子包得紧,蒸汽排不出去,压力一大就容易出事。用高压锅煮粽子,千万别塞太满、别压太紧、别超时加热,安全阀一定要检查好。
美食重要,但厨房里那个忙前忙后的人,更重要。
提醒家里掌勺的那位,注意安全!
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