老妈高压锅煮粽子像炸了厨房一旦高压锅里的压力太大就有可能爆炸，但是高压锅一般都配备了泄压阀，当压力达到工程压力的2-3倍时，泄压阀就会开始工作，防止锅中的压力继续上升。不过，如果高压锅泄压阀的排气孔被东西堵住，锅内压力无法释放，勒住高压锅“暴脾气”的这根“安全带”也就断了。同时，如果是铝合金材质的高压锅，长期受高温高压影响，铝合金晶体的结构会发生一定的变化，材质会变得疏松，导致锅体强度下降，就有可能会发生爆炸。一般情况下，高压锅的使用寿命是5-8年，大家应当及时检修或更换。