哪些食物容易藏着黄曲霉素呢?
黄曲霉素这东西可太毒了，不少食物都容易藏着它。
首先是花生:
尤其是发霉的花生。之前我买了袋花生，放久了有几颗长毛了，想着扔了怪可惜，结果后来查资料才知道，这发霉花生里黄曲霉素含量可能超高。
还有玉米:
储存不当就容易被黄曲霉素污染。有次家里玉米放潮湿地方，没多久就有一股怪味，这时候就很可能有黄曲霉素了。
像一些坚果类:
比如杏仁、核桃等，如果保存不好也会滋生黄曲霉素。
所以平时买这些食物，一定要注意保存，发现有发霉迹象，千万别舍不得扔。