中餐厅10热度这季热度直接断层领跑同期综艺，开播没多久播放量就破亿，创下十季最快纪录，王俊凯回归带来的情怀流量功不可没。

可惜热度和口碑有点割裂，不少老粉吐槽少了开店打拼的烟火气，看着像熟人团建，经营感偏弱。

靠情怀和流量撑住了热度，但想留住长期观众，还是得找回当初踏实做饭、接待客人的真实氛围感才行。