【观音】不是动宾结构，而是名动兼类词组。人们创设【观音】这个词组之初是动词义创设的→佛度苍生、佛度有缘人。后来演变成名词→佛教文化传承人。
同理，【许愿】是天然的名动兼类词组，根本不是什么动宾结构。既可作主语又可作谓语。