成都金堂曝出一起双重违规的餐饮安全事件,让无数网友为之愤慨揪心。
商家售卖标注鲜榨的玉米汁,两名四岁孩童连续饮用数杯,杯底暗藏大量塑料碎渣。
涉事门店将操作失误归咎于员工疏忽,后续还被查实用预制原料冒充鲜榨饮品。
双方针对孩童健康赔偿问题协商无果,分歧巨大,最终维权调解彻底宣告失败。
该餐饮纠纷之所以引发广泛关注,核心在于风险群体是未成年低龄儿童。
涉事门店为金堂本地川哆啦鲜牛肉火锅超市,事件原始发生时间为6月4日晚间。
当地市民徐女士携亲友到店就餐,团购店内套餐,套餐配套一杯标注鲜榨的玉米汁。
依托门店新鲜现榨的宣传标注,家长放心让两名四岁孩子自主饮用这款饮品。
孩童前后各自喝下三四杯玉米汁,全程并未察觉口感和杂质存在异常。
直至饮品即将饮用完毕,家长才发现杯底堆积大量白色透明的片状异物。
同行人员通过明火灼烧测试,异物燃烧产生明显塑胶气味,确认为塑料残渣。
门店工作人员当场承认操作疏漏,交代了异物混入饮品的完整过程。
后厨调配玉米汁时,工作人员未拆除配套糖包塑料外壳,直接投入设备打碎。
高速运转的榨汁机将塑料外包装粉碎成碎屑,均匀混杂在成品饮品之中。
在核对制作原料的过程中,家长发现门店存在明确的虚假宣传违规行为。
店内公示的鲜榨玉米汁,并未使用新鲜玉米,全部依靠预制粉包兑水勾兑而成。
商家刻意混淆预制饮品与鲜榨饮品的区别,误导消费者,抬高套餐售卖价值。
考虑到两名孩童大量误食含塑料残渣的饮品,家长当晚紧急带孩子就医检查。
接诊医生结合临床经验给出评估,大块塑料异物可通过人体正常代谢排出体外。
难以计数的细微塑料微粒无法即时排查,存在损伤肝肾功能的远期潜在风险。
低龄儿童身体器官尚未发育成熟,微塑料残留带来的隐性隐患不可忽视。
为固定违规证据,当事人次日携带剩余饮品样本向属地市场监管部门投诉。
金堂县市场监管所工作人员现场核验,检出大量肉眼可见的塑料碎片与颗粒。
官方核查认定,门店饮品制作流程不合规,后厨食品安全管控存在明显漏洞。
在监管部门介入调解期间,双方就赔偿金额与责任划分产生巨大分歧。
本次团购套餐总价159.8元,商家仅同意按照十倍标准赔付两千余元。
该赔付方案仅覆盖消费赔付,完全忽略孩童远期健康监测与身心损耗成本。
当事人结合就医支出、健康风险及维权成本,提出一万余元的合理赔付诉求。
该诉求贴合食品安全相关法规,也适配未成年人特殊权益保护的相关原则。
商家拒不接受额外赔付诉求,态度强硬,示意纠纷可通过司法诉讼途径解决。
多次协商无果后,双方调解彻底破裂,民事和解渠道完全终止。
此次事件集中暴露部分餐饮门店的经营乱象,安全与诚信底线双双失守。
后厨操作不规范、异物筛查缺位,是典型的食品安全主体责任落实不到位。
预制饮品冒充鲜榨产品对外售卖,属于明确的虚假宣传,侵害消费者知情权。
食品安全无小事,针对未成年人的餐饮供应,更需做到严谨细致、合规经营。
截至事件曝光,当地市场监管部门已正式立案,整体调查周期约为一个月。
后续门店的违规处罚、整改通知等结果,将依法公示并告知当事人。
目前两名孩童身体暂无明显不适症状,家属坚持定期监测身体状态。
当事人已留存全套消费凭证、饮品样本、就医记录及沟通录音等维权证据。
当事人不再参与私下协商,静待官方调查结果,后续将依法提起诉讼维权。
信源:新浪财经
