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成都金堂曝出一起双重违规的餐饮安全事件,让无数网友为之愤慨揪心。   商家售卖标

成都金堂曝出一起双重违规的餐饮安全事件,让无数网友为之愤慨揪心。
 
商家售卖标注鲜榨的玉米汁,两名四岁孩童连续饮用数杯,杯底暗藏大量塑料碎渣。
 
涉事门店将操作失误归咎于员工疏忽,后续还被查实用预制原料冒充鲜榨饮品。
 
双方针对孩童健康赔偿问题协商无果,分歧巨大,最终维权调解彻底宣告失败。
 
该餐饮纠纷之所以引发广泛关注,核心在于风险群体是未成年低龄儿童。
 
涉事门店为金堂本地川哆啦鲜牛肉火锅超市,事件原始发生时间为6月4日晚间。
 
当地市民徐女士携亲友到店就餐,团购店内套餐,套餐配套一杯标注鲜榨的玉米汁。
 
依托门店新鲜现榨的宣传标注,家长放心让两名四岁孩子自主饮用这款饮品。
 
孩童前后各自喝下三四杯玉米汁,全程并未察觉口感和杂质存在异常。
 
直至饮品即将饮用完毕,家长才发现杯底堆积大量白色透明的片状异物。
 
同行人员通过明火灼烧测试,异物燃烧产生明显塑胶气味,确认为塑料残渣。
 
门店工作人员当场承认操作疏漏,交代了异物混入饮品的完整过程。
 
后厨调配玉米汁时,工作人员未拆除配套糖包塑料外壳,直接投入设备打碎。
 
高速运转的榨汁机将塑料外包装粉碎成碎屑,均匀混杂在成品饮品之中。
 
在核对制作原料的过程中,家长发现门店存在明确的虚假宣传违规行为。
 
店内公示的鲜榨玉米汁,并未使用新鲜玉米,全部依靠预制粉包兑水勾兑而成。
 
商家刻意混淆预制饮品与鲜榨饮品的区别,误导消费者,抬高套餐售卖价值。
 
考虑到两名孩童大量误食含塑料残渣的饮品,家长当晚紧急带孩子就医检查。
 
接诊医生结合临床经验给出评估,大块塑料异物可通过人体正常代谢排出体外。
 
难以计数的细微塑料微粒无法即时排查,存在损伤肝肾功能的远期潜在风险。
 
低龄儿童身体器官尚未发育成熟,微塑料残留带来的隐性隐患不可忽视。
 
为固定违规证据,当事人次日携带剩余饮品样本向属地市场监管部门投诉。
 
金堂县市场监管所工作人员现场核验,检出大量肉眼可见的塑料碎片与颗粒。
 
官方核查认定,门店饮品制作流程不合规,后厨食品安全管控存在明显漏洞。
 
在监管部门介入调解期间,双方就赔偿金额与责任划分产生巨大分歧。
 
本次团购套餐总价159.8元,商家仅同意按照十倍标准赔付两千余元。
 
该赔付方案仅覆盖消费赔付,完全忽略孩童远期健康监测与身心损耗成本。
 
当事人结合就医支出、健康风险及维权成本,提出一万余元的合理赔付诉求。
 
该诉求贴合食品安全相关法规,也适配未成年人特殊权益保护的相关原则。
 
商家拒不接受额外赔付诉求,态度强硬,示意纠纷可通过司法诉讼途径解决。
 
多次协商无果后,双方调解彻底破裂,民事和解渠道完全终止。
 
此次事件集中暴露部分餐饮门店的经营乱象,安全与诚信底线双双失守。
 
后厨操作不规范、异物筛查缺位,是典型的食品安全主体责任落实不到位。
 
预制饮品冒充鲜榨产品对外售卖,属于明确的虚假宣传,侵害消费者知情权。
 
食品安全无小事,针对未成年人的餐饮供应,更需做到严谨细致、合规经营。
 
截至事件曝光,当地市场监管部门已正式立案,整体调查周期约为一个月。
 
后续门店的违规处罚、整改通知等结果,将依法公示并告知当事人。
 
目前两名孩童身体暂无明显不适症状,家属坚持定期监测身体状态。
 
当事人已留存全套消费凭证、饮品样本、就医记录及沟通录音等维权证据。
 
当事人不再参与私下协商,静待官方调查结果,后续将依法提起诉讼维权。


信源:新浪财经