全国餐饮食品考察团沉浸式打卡台州美食全产业链 骏马食品的速食鱼丸、鲍鱼柱,新荣记的品牌矩阵,厚米的生鲜平台——台州正在用多元化的业态重新定义“吃海鲜”。考察团此行最大的收获,或许是看清了台州如何将初级农产品通过精深加工和品牌运营,转化为高溢价的商品与服务。这种全产业链的协同作战能力,正是中国餐饮产业升级最需要的核心动能。
全国餐饮食品考察团沉浸式打卡台州美食全产业链 骏马食品的速食鱼丸、鲍鱼柱,新荣记的品牌矩阵,厚米的生鲜平台——台州正在用多元化的业态重新定义“吃海鲜”。考察团此行最大的收获,或许是看清了台州如何将初级农产品通过精深加工和品牌运营,转化为高溢价的商品与服务。这种全产业链的协同作战能力,正是中国餐饮产业升级最需要的核心动能。