一周不重样的家常菜简介：

周一：番茄炒蛋+蒜蓉空心菜：

番茄炒蛋：2番茄+3鸡蛋，酸甜多汁，10分钟快手。

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蒜蓉空心菜：蒜末爆香，大火快炒，清爽解腻。


周二：洋葱炒肉丝+清炒长豆角：

洋葱炒肉丝：肉丝腌制滑炒，洋葱炒软，下饭神器。
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清炒长豆角：蒜末+盐，脆嫩少油。

周三：麻婆豆腐+凉拌茄子：

麻婆豆腐：嫩豆腐+肉末+豆瓣酱，麻辣嫩滑。

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凉拌茄子：蒸软撕条，拌蒜末生抽，低脂开胃。


周四：土豆烧排骨+酸辣土豆丝

土豆烧排骨：排骨焯水炒糖色，加土豆焖烂，酱香浓郁。

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酸辣土豆丝：土豆丝焯水过凉，酸辣脆爽。


周五：可乐鸡翅+地三鲜

可乐鸡翅：鸡翅煎黄，加可乐焖至收汁，甜香软糯。
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地三鲜：茄子+土豆+青椒，少油版焖炒。


周六：番茄炖牛腩+白灼菜心

番茄炖牛腩：牛腩焯水，番茄炒酱，小火慢炖，酸甜软烂。

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白灼菜心：开水焯熟，淋生抽热油，清甜脆嫩。


周日：香煎鲈鱼+玉米炒肉末

香煎鲈鱼：鲈鱼腌制，煎至两面金黄，外酥里嫩。
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玉米炒肉末：玉米粒+肉末+胡萝卜丁，清甜爽口。家常菜必吃清单 家常小炒蔬菜 清炒蔬菜食谱 清炒食谱