菌子季已经如火如荼,
今天在篆新门口看到白葱真漂亮。🧡
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去吃了陆顺小菜馆,
很地道的玉溪菜。
「臭豆腐」蒸的时候加了白菜梗,甜丝丝的。🐔「酱油鸡」也很好吃,嫩嫩的,滋味儿也够。
「凉卷粉」「腐乳小炒肉」等等,都是便宜又好吃。
但是点了一个菌子吧,确实在小馆子里也炒的还不错,花椒叶炒的香香,油也收的很好。
但我翻出了去年在陆顺饭庄老店吃的菌子~(p1-6)
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啊,还是老店好吃。
见手青啊,看颜色就知道炒得多漂亮,老品种花椒叶的香气全出来了。除此以外,也吃到了我认为做的相当好的烩谷熟菌。
应该说,我几乎是不喜欢谷熟和铜绿的,干巴巴的,即使其他店烩,也不会太好吃,汤汁和菌子往往有点分离感。
但陆顺好啊,可以呼噜噜全部吃光光,菌香气也好,也不觉得干巴了。
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总之,小菜馆适合吃点儿家常,比路口的临沧佤菜吃起来更舒服,还便宜。
陆顺饭庄属于在昆明吃菌子前三的选择之一?













