我都吃了几十年粽子了,都没有长胖。想知的老铁们看过来哦!
首先呢,选材很重要,一定要选新鲜的粽叶,优质糯,以及各种配料。
糯米不要泡时间太长,淘好米拌好料即可。生五花肉要先预处理去生切碎备用,包粽子时配一点橙皮碎。粽子蒸足够时间,蒸的比水煮的香。
吃的时候很关键:1.根据自己的体质实际情况选择适合自己口味的粽子。例如血糖高的人,就不能吃甜粽还沾糖加奶茶等饮品吃,要吃鸡肉山珍菇或者是蔬菜加肉等食材配清茶,苦荞茶,配点蓝梅香蕉一起吃。如肥胖的人吃八宝粽或是牛肉香芹粽等配绿豆稀饭,蕃茄,黄瓜等配着吃。如肠胃不好体质偏瘦的人:吃:油底肉与蔬菜,五花肉橙皮山楂等配伍的粽子,配上莲子希饭或者是豆浆等一起吃。半小时后吃点苹果汤之类的。
上面的吃法,真的是怎么吃都不长胖哦!粽子一定记得热吃哦,凉了吃不易消化,易积食哈!


