随感录（顾焕章）：畧谈茶館与梅茶！

我十分怀念上世纪五、六十年代江南小镇的茶馆，我每到一个小镇，一定要去茶馆坐坐，人们悠闲地品茶，闲谈，交流新闻和信息，晚上可以听书或者连本戯，真是其乐融融，这种悠闲自在、慢节奏的生活方式，早己远去了，这也是一种无奈！

近日南京己经入“梅”，阴雨绵绵，这使我想起江南地区的梅茶之习，即在黄梅季节，收蓄雨水，烹茶待客，嗜茶者视为珍品，称之梅水，有诗为证：

清徐士宏《吴中竹枝词》：

阴晴不定是黄梅，暑气熏蒸润绿苔。瓷瓮竟装天雨水，烹茶时候客初来。

（顾焕章2026.6.23. 南京. 卫岗.）