楼上楼下满员，门口候餐区排了不下几十个人。
我这个人懒，如果是为了吃饭要排队，宁愿不吃，也不会排队等的。
好在已经定了包间。
今天一起吃饭的是几个当地的村民。
因为在他们村办了点事，事情结束正好饭口，选择了这家餐厅。
吃饭不是最主要的，是吃饭的时候，他们说的几句话震惊了我：
第一，这是一家所有员工都有股份的餐厅。
第二，他们说，这家餐厅只所以火爆，是因为味道好。
众所周知，蓝田以前是全省有名的贫困县，为了生活，出了很多厨师，陕西很大一部分餐厅主厨的都是蓝田出来的，有人戏称“勺勺客”。按他们的说法是，再困难，也不会饿着厨师。
能够从吃饱，转化为吃好，一个字的变化，说明了对生活品质的要求越来越高。