黄瓜饺子

菜园将尽的一棚青瓜
是入夏快朵颐后留存的回甘
那几株东北老黄瓜水土难合
挂果寥寥，滋味却格外拔尖

笨鸡蛋凝着自家的滋润
海米、木耳衬出海风鲜意
小葱、线椒、姜末细细切碎
把一整个夏日的清爽，裹进薄皮

三十年前济南夏秋
赴山师答辩的那个时日
借住姐姐小小姑子的宿舍
小妹领着我吃了好吃的黄瓜水饺
皮薄多汁的鲜，刻进岁岁流年
从此心里多了一味惦念

往年包给母亲，包给女儿
盛夏的清鲜最是解腻
今日想起种菜相伴的袁嫂子
中暑嗓哑，脚痛难消，不宜浓咸
多擀几张皮，多包几份馅
打包送去一屉温柔清淡

不爱饺子的我，也贪恋这一口
一咬破开满园青绿
寻常烟火裹着半生回忆
薄薄饺子皮两端
一头系着旧日相逢
一头装着眼下温软人间
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