当两只土狗叼着生肉蹲在卤锅边时，合肥新站区泗水路那家“七万卤菜店”，就注定会炸锅。
猪头肉40一斤，猪蹄50一斤，比普通摊贩高一倍；不许问价，问急了还骂人摔秤，生客还要掏身份证。

自2022年被探店拍火，四年里人从天南海北排队，他却仍用四十年前的规矩：别问价，我不短斤。

在街坊间，这是默契；到了全网，就是霸王条款。
监管上门，按价格法要求明码标价，墙上终于贴出价目表，然后，店也关了。

熟人社会的信任，赊在巷口的脸面；陌生社会的信任，写在墙上的价格和后厨的口罩。

把不规范当个性，把傲气当风骨，出了巷子就是反面教材。
小城里最顽固的沉没成本，是那句“我一直都这样”。

流量是放大镜，味道能放大，瑕疵更能。
狗啃过的肉端上桌，谁敢买单？