[微风]“悲剧还是发生了!”6月23日,一老人为了给5岁孙子补营养,就经常给他做开水冲鸡蛋,觉得方便又省事,孙子也很爱吃,结果健康的孙子突然腹痛呕吐,家长吓坏了,送去医院一查,竟是沙门菌感染!网友:养娃要科学!
小宇的奶奶一直觉得,开水冲鸡蛋是好东西,又省事又补人,喝下去比煮得老老的荷包蛋好消化多了,所以她每天早上都会从冰箱里摸出一个鸡蛋,打进碗里,提起刚烧开的沸水直接往里倒,撒勺白糖搅两下就端给孙子当早餐。
这鸡蛋水喝着滑滑甜甜的,小宇也爱吃,一口气就喝完了,那碗蛋花汤看着干净,蛋花也漂得均匀,可谁也没想到,那里面藏着眼睛看不见的沙门氏菌。
开水冲鸡蛋靠的是一壶沸水的温度去把生蛋烫熟,但这温度传进蛋液里其实根本不够,刚烧开的水倒进冷碗里,被鸡蛋液一混,温度唰地就掉下去了,根本达不到能彻底杀死沙门氏菌的程度。
那些侥幸活下来的细菌就顺着这碗汤进了孩子的肚子,在里面翻江倒海,成年人喝了可能只是拉拉肚子,可一个五岁孩子的肠胃还娇嫩得很,哪里扛得住。
奶奶真的不是坏,她只是用自己觉得最好的方式在疼孩子,老一辈人苦惯了,在他们的经验里,鸡蛋就是最实在的补品,开水冲出来嫩生生的也好下咽,比那些包装花哨的零食不知道强了多少倍。
她每天一早去烧水、打蛋、冲好、端到孙子面前,看着孩子大口喝下去,心里大概比喝了蜜还甜,可这碗汤最后把孩子送进了医院,最心碎的人大概也是她。
说到底,老一辈那些传下来的土法子,很多都有这种风险,米汤喂孩子、捂月子捂到中暑、发烧了用被子硬捂着发汗,这些做法都是出于好心,可缺少科学常识,好心反而办了坏事,养孩子不是靠感觉,不是靠谁当年就是这么带大的,是靠知识。
小宇康复之后,家里人大概会把冰箱上贴一张纸条,上面写着鸡蛋必须煮熟才能给孩子吃,这张纸条是用孩子的疼和家人的后怕换来的。
可还有多少家庭,现在依然用开水冲鸡蛋给老人孩子补身体,依然相信那些流传了几十年的老办法,他们大概还没亲眼见过沙门氏菌三个字,等看见了就晚了。
希望这碗蛋花汤能提醒更多人,爱孩子光有心还不够,还得有脑子里的科学常识,养娃真的不能光凭感觉。
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