夫妻同吃见手青楼道内缠斗扭打这则新闻看得人又好笑又揪心，夫妻俩误食未熟透的见手青，丈夫产生幻觉错把妻子认成蛇，在楼道发生拉扯冲突，属实给所有人敲响了野生菌食用安全警钟。见手青本身含有致幻毒素，烹饪不彻底就极易引发中毒，轻则头晕眼花、产生各类诡异幻觉，重则损伤脏器危及生命。很多人觉得自家炒制、多放蒜就能去除毒性，这是极大的误区，想要安全食用，必须保证足量热油、长时间翻炒，中途不能加水，彻底破坏致幻物质。每年雨季都会出现不少野生菌中毒案例，总有人抱有侥幸心理，贪图一口鲜忽略风险。野生菌类分辨难度高，自制加工稍有疏忽就会出事。此次夫妻二人还能及时就医，已经算是幸运，若是独自在家中毒、无人察觉，后果不堪设想。提醒大家，尝鲜一定要把安全放在第一位，不随意采食陌生菌类，加工务必彻底熟透，一旦出现头晕、视物异常等不适，立刻前往医院就诊。夫妻同吃见手青楼道内缠斗扭打