我算真服气我老公了。
那么喜欢干厨房里的活儿呢？
前一段我给大家说过，他要学习制作酱豆，而且执行力很强，说干就干的。
从超市买了几斤黄豆，自己按照小红书上的教程，一步一步完成煮豆子和发酵这些过程了。

这都差不多两个礼拜了吧，豆子发酵的很好，长出来黄绿色毛毛，又晾晒了几天，今天就开始正式制作了。

发酵后的豆子一共是五斤。
他做好准备送他战友呢！

他下酱豆的比例是：
一斤豆子四两盐 ，三斤瓜，一两白酒，一两白糖，新鲜花椒若干，八角两个。

他买了俩大西瓜，大概有二十多斤，全部拌里边了。
装好瓶后搬到院子外边的墙上去晒了，那里风和日丽，阳光很充足。
看看半个月以后的成果咋样吧！

你们那里吃酱豆吗？