我表弟以前在四川那边上班，每个月的工资有一万多，一直是老家这边的骄傲。但运气不好，去年碰上公司裁员，他刚好上了裁员的名单。公司赔了他一点钱，他拿着这笔钱回到老家，回到老家和她媳妇买了辆三轮车，每天在外面摆摊维持生活。前段时间，他们和我说，他不打算再找工作了，进厂或者找其它活儿干都不太现实。

我表弟花了几万块钱去跟老师傅学习做卤味，鸡翅、鸡腿、鸭脖、猪头肉、豆干…啥都卖。他们没有租门面，就买了一辆三轮车和一个摆摊的小推车，每天下午都在人流量较大的路口卖卤菜。其实，表弟做卤味的功夫还是到家的，刚开始生意还行，价格也适中。慢慢的卖卤味的多了，除了有两家有固定门店卖卤味的，还有3、4家和他一样卖卤味的。虽说那些家的味道不如表弟家的，但价格便宜，买的人就很多。表弟家的生意一下子差了好多。

现在呢，表弟家的卤味生意也就将将就就的，每天还是得出摊。上次碰见表弟，表弟说这年头卖卤味的竞争压力太大了，主要是门槛太低了。有时候，他说不坚持不行，除了这个也不知道到底要做些什么。他怪自己以前赚到钱的时候赚多少花多少，没有存下一分钱，这日子太难熬了。