都说“病从口入”，这话一点不假。生活方式里，饮食对健康和寿命影响极大。像长期吃高油高糖高盐、暴饮暴食，易引发三高、脂肪肝等慢性病。还有促炎食物，过量红肉、加工肉类、高糖食物、反式脂肪等，不仅会让全身炎症上升，还会大大增加老年痴呆风险。
一项22.3年的随访研究，对1487名受试者深入研究发现，频繁促炎饮食显著提高痴呆症发病风险。相反，合理饮食，少油少糖、多蔬果蛋白，能稳定体重、保护血管，降低多种疾病风险，让人更健康长寿。所以，吃对很重要啊！