【1点点再次道歉】1点点再回应1点点门店食品安全补充说明回应茶叶来源问题:1点点所有茶叶及所有原物料均采购自具备合法资质的正规供应商,每批次均有完整的供应商资质、检验报告和溯源信息,绝非“三无产品”。报道中涉事门店出现的茶叶无标签情况,经核查,系店员在将大包装拆包分装时未按规定张贴分装标签所致。这是门店执行环节的偏差,并不代表1点点使用了来源不明、信息缺失的产品。
据中国食品安全网此前报道:近日,在开展全国网络餐饮食品安全调研中发现,“一點點”奶茶门店随意更改食材效期标签,隔夜过期食材继续使用。在调研中,记者还在多家“一點點”奶茶门店发现诸多食品安全问题。使用无厂家、无生产日期、无保质期的茶叶一旦过期、原料质量出问题,无标签完全无法溯源追责。在“一點點”多家门店发现一线食品操作人员全程未规范佩戴口罩、手套,佩戴首饰直接徒手制作饮品;部分门店食品操作台面摆放已燃尽的蚊香残渣,操作台下方堆放大量拆封未使用的蚊香。
