高中时候有参加过数学补习班，是学校数学老师开的。这个老师住在重庆路复兴路口的重庆公寓，补习班就办在她自己家里。

重庆公寓建于上世纪20年代，当初是高档名流才能住的高级公寓。但我来补课的时候这里已经没有了任何高档的气息。原本给一户住的套房，几乎每个房间都住进了一家人。早年奢华门厅的罗马柱旁，停满了住户们破旧的自行车。

老师家住在三楼，上楼要走过一段旋转楼梯。那段楼梯在我脑中已经没有太多印象，直到有一天，在色戒里看到汤唯也从这楼梯上缓缓踏过。如果我是在看过电影之后再走那段楼梯，会不会有别样的风味？

在老师家补习学了些什么东西已经全然记不得了，但那段时光的快乐还很深刻。补课一个半小时，从晚上8点补到9点半。一天结束后，一起补课的同学突然问我饿不饿，要不要吃馄饨。早早吃过晚饭的我还真有些饿了。

于是他就带着我从重庆公寓出来，左转不远就是第二医科大学，学校门口有个晚上才出来的柴爿馄饨摊。

柴爿馄饨上海人都知道，基本只有夜宵的时候能看到。摊子支着一口烧木柴的炉子，也不是什么正经柴火，都是各种劈碎的桌椅板凳木头家具。炉子上放一口铝锅，烧着白开水，炉子旁堆着馄饨皮和一碗馄饨馅，要几个馄饨摊主就现包现下。

从小看到过无数个柴爿馄饨摊，但一次都没吃过，我妈不让我吃，说不卫生。说实话的确是不太卫生，这种小摊通常都带着一个塑料桶，桶里带了大半桶放了洗洁精的水，用过的碗筷调羹都在这桶水里洗。洗过不会冲干净的，因为没有其他水源，最多就用锅里的开水烫一烫就算干净了。

我们坐在小桌子前，点了两碗菜肉馄饨。摊主娴熟的用筷子挑起一点点肉馅抹在馄饨皮上，三秒就包好一个丢进锅里。馄饨下锅后摊主摆开两个带缺口的白瓷碗，一勺盐，一勺味精，撕几缕紫菜，撒几粒葱花，舀一勺酱油，最后从一个广口罐里捥出一块白白的猪油。

这些准备工作都做好，馄饨已经熟了，从锅里盛出来，带着热汤一起冲进碗里，搅一搅，一碗柴爿馄饨完成。

柴爿馄饨的确很鲜，毕竟放了那么多味精。馅少皮厚，现在看来真不是什么美味，摆大学门口做学生生意不可能是什么高品质好东西。

但那时的我还是吃得很开心，因为这是我第一次脱离家长的控制，晚上在外面吃自己选择的东西。一边吃，一边看着从大学里走出来觅食的男男女女，仿佛有一天我也会成为这样的大学生。当时还没觉得自己是想得美，我根本考不上二医大。

馄饨摊的照明全靠路灯，路灯的光黄黄的，照在柴爿馄饨原本就泛黄的馄饨皮上，黄得像个橘子。

友人在上海旅游，随手拍了图3照片给我看有感。

史官的碎碎念