在顺德 有家只有周六才开门的咖啡店
就一天 而且要喝上 是要靠预约的
但并非饥饿营销 而是其余时间都在烘豆
这是无他焙煎所的首个开放日
就在YAMA旁的民宅内 很低调
有幸预约上 把虹吸冷萃手冲都试了
果然 没有比烘豆师本人更懂他的豆子
而且从一桌设备不难看出 他们很认真
整场下来更像是分享会 还不搞玄学
能把风味给你用朴实话说得明明白白
反正我是喝爽了 走时还买了一包豆子