忙了了一个早上，汗流浃背的感觉真好。

一早起来，做了早餐吃完后，把菜地里的杂草拔了一遍，有一条成熟的羊角蜜摘下来了，昨天刚摘过的小番茄，今天一早又红了好几颗，也摘下来。

又去厨房里和面，蒸全麦馒头。

前天，我就网购了有机黑麦全麦面粉，打算蒸一些馒头当主食吃。

最近血糖有些偏高了，医生建议我减肥，另外饮食控制一下。

所以最近一直在执行低脂低碳饮食。

主食也换成了燕麦、糙米和白米三合一的杂粮饭。

杂粮饭的口感粗糙，并不好吃。但就是这样的杂粮饭，我也不敢多吃。

每一顿只敢吃小半碗，大概70~80克左右吧。

再搭配蔬菜和肉类。

就这样，每顿饭吃完后，我都要运动一个多小时，才能保证餐后血糖高峰值在8左右，餐后两小时回落到7以下。

每天吃两顿饭，也就是说，我每天要花三到四个小时运动。

虽然数值都很漂亮，但这是基于低碳和运动的前提下。

说实话，我并不觉得辛苦，但是我心疼时间。现在每一天都觉得时间好紧张，不够用。

杂粮饭升糖指数并不低，又考虑到主食还是要多样化，所以今天一大早起来，发了面，打算蒸全黑麦馒头。

馒头的生胚每一个是100克，蒸熟后，估计应该在110~120克之间。我打算一顿吃一个，到时候再看看升糖情况。

每个人的身体对每一样食物的反应都不同。所以需要自己不断去测试和摸索。

杂粮馒头的生胚。