原来很多地方的人都不知道鸭子，是可以煲汤的，煲出来的汤味道很清甜！
有网友问她煲的鸭汤有股鸭屎味，明明也放了生姜去腥，为什么煲出来的鸭汤味道不好，问题到底出在哪里了？
评论区很多人都回复鸭子本来就不能拿去煲汤，就连一些两广的网友也表示，他们就没见过身边有拿鸭子煲汤的！

我以为冬瓜老鸭汤是全国各地农村的家常菜，看了评论才知道原来有那么多地方的人都认为鸭子腥味重，不适合拿去煲汤！
其实鸭子煲汤很适合夏季吃！

以前我在河南的时候（15年左右），经常去乡镇集市买鸭子煲汤，当地人不爱吃鸭子，鸭子生完蛋就卖，有人专门收一斤5块钱。
我向收鸭贩子买是10元一斤，鸭贩子以为我是浙江人，他说这鸭子拿你们当地卖至少要一百多一只。
他们收的是水鸭，都是农村人散养的，这鸭子拿去煲汤只放姜去腥，煲出来的汤味道有股淡淡的清甜味，完全没有鸭子的腥味。
我小时候在老家福建，我们那边的人也会拿自己家养的番鸭煲汤，煲出来的汤也是清甜的。
其实家养的土鸭煲汤不会有很重的腥味，可能市场上买的会有吧！
不过我没尝过过去市场买圈养的鸭子煲汤。