你有吃过酸菜猪肉炖粉条吗?这是典型的东北菜啊，有一款叫汆白肉，五花肉煮熟切大薄片，东北酸菜切丝，入锅煸香。倒入煮肉的原汤，加入酸菜烩十分钟左右。加入盐、味精、鸡精、胡椒粉调味，最后加入泡过的粉条煮熟入味即可。还有一款是加酱油的版本，更家常一些。