四川郫县豆瓣酱，郫县豆瓣被誉为“川菜之魂”，源于清康熙年间郫县陈氏家族的偶然创制。以当地二荆条辣椒与优质蚕豆为原料，经翻、晒、露等传统工艺，在陶缸中自然发酵三年以上实时号检测 。其色泽红褐油润，酱酯香与辣香浓郁。无论是回锅肉还是麻婆豆腐，只需一勺，便能点化出川菜独有的麻辣鲜香实时号 ，承载着巴蜀大地的饮食智慧。