做菜我是认真的 人间美味嘎嘎好吃 鸭子 酸醋辣椒蘸卤鸭子 这个味道真的绝，吃不腻，材料麻鸭一只 当然有青头鸭更好了 洗干净类似白切鸡一样蒸熟或浸熟，卤鸭材料生姜片 蒜片 料酒 生抽酱油老抽上色 白糖增色 蒸好的鸭子斩成几段方便入味增香，家中柴火大锅也可以整个放入，小火放入花生油 接着放入鸭子，不断翻身直至有点表皮焦黄，倒入姜片蒜片 料酒 继续翻身，接着放入生抽老抽白糖上色增香，直到鸭子金黄色，出锅斩件摆盘来吃 蘸料 小米辣 高度白醋 盐
做菜我是认真的 人间美味嘎嘎好吃 鸭子 酸醋辣椒蘸卤鸭子 这个味道真的绝，吃不腻，材料麻鸭一只 当然有青头鸭更好了 洗干净类似白切鸡一样蒸熟或浸熟，卤鸭材料生姜片 蒜片 料酒 生抽酱油老抽上色 白糖增色 蒸好的鸭子斩成几段方便入味增香，家中柴火大锅也可以整个放入，小火放入花生油 接着放入鸭子，不断翻身直至有点表皮焦黄，倒入姜片蒜片 料酒 继续翻身，接着放入生抽老抽白糖上色增香，直到鸭子金黄色，出锅斩件摆盘来吃 蘸料 小米辣 高度白醋 盐
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