鲅鱼圈有一家斑鱼锅，已经开了很多年了，长盛不衰。昨天晚上和老伴儿又去品尝了一下。
我俩点了一条3斤8两的石斑鱼，每斤48块。加工后端上来15盘，每盘里面只有薄薄的两片。鱼片薄如蝉翼，呈半透明状。筷子夹起放入滚开的汤锅中涮到鱼片发白，蘸调料入口，酱香浓郁，口感Q弹。锅中汤味非常鲜美，更胜过鱼片。另外还点了一份生拌蛎蝗。因为是会员，店家赠送了一壶南瓜汁。
我俩吃的五饱六饱，合计消费260，不知道还有什么是收费的，也没有问。