我跟着抖音学了一道菜叫擂椒皮蛋，那些个美食博主说的好高大上，做法非要什么辣椒先放进去煎，煎完了给辣椒剥皮，然后和皮蛋再混合在一起拌，我嫌麻烦直接把辣椒切碎了放锅里炒熟了就拿出来用了，反正味道也大差不差，人要学会变通