今晚本想从小象超市买点基围虾，还没下单就先刷到基围虾抗生素残留超标的帖子，这整的都不敢买了！[捂脸]

近日深圳市场监管抽检通报，小象超市龙华分店一批次基围虾四环素类抗生素残留超标，不少消费者因此不敢购买基围虾。

其实想想，网上买的和去市场买的，应该也没多大区别吧。

本次仅为单一门店单批次产品不合格，涉事商品已下架查处，并非市面上所有基围虾都存在安全隐患。

长期摄入超标抗生素可能引发肠道紊乱、产生耐药性，但偶尔误食不会造成急性伤害，要不然还有啥是能吃的呢？

所以，要想吃水产，还是优先选择正规商超带溯源的水产，挑选鲜活、外壳光亮的虾，烹饪前去除虾头、虾线，用淡盐水浸泡清洗，务必高温彻底煮熟后食用。

惠州爆料