凉透的叶底重新冲泡，为什么就不香了？3大原因揭晓
正在喝茶，突然有事情必须离开。
过了两三个小时回来，再烧水冲泡凉透的叶底，你会发现茶汤喝起来不如刚开始香了。
这背后其实是3大原因在作祟。
①香气挥发
茶叶的香气具有挥发性。
放置时间越久，香气越发得越多，那么后续再冲泡自然就不香了。
②喝茶感觉变了
一次完整连贯的喝茶体验，对比断断续续的喝茶体验，是完全不同的。
感觉变了，连茶喝起来也没有那么香了。
③高温变质
夏季气温高，茶叶长时间放置会有变质风险。
不仅泡起来不香，还容易泡出杂味。
一般来说，间隔2小时以内的叶底还能喝，超过2小时的就尽量别喝了。
茶叶还是现泡现喝最好。
如果实在有时必须中断喝茶流程，一定要在离开前沥干茶汤，盖上盖子减少香气挥发，最后将茶具放在阴凉处，以免茶叶变质。