吃了自家种植的黄瓜半辈子了，第一次听说吃了变苦的黄瓜会导致葫芦素中毒，而且葫芦素中毒比砒霜还猛……
真的难以相信吃了自家种植的变苦黄瓜会中毒，这种情况到底是真的，还是因人而异？福建一男子居然吃了自家种植的变苦黄瓜后，一小时后出现恶心呕吐，腹痛腹泻，及时就医后确诊葫芦素中毒，导致肝衰竭，医生称变苦黄瓜的毒性比砒霜还猛，而且更是耐煮耐热，所以变苦的黄瓜不要吃，吃了后会导致葫芦素中毒！
没想到变苦的黄瓜居然吃了会中毒，这到底是真的会中毒？还是因人的体质而已，身体抵抗力强的人吃了没事，而身体抵抗力差的人吃了最容易中毒？
因此变苦的黄瓜真的不能吃吗？
